Marke: CARBON Champagne
CARBON Cuvée Bugatti EB02 Fiber (75cl)
Produkt: ID5634 / EAN: 3760271685487
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CARBON Cuvée Bugatti EB02 Fiber (75cl)

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„Glorreich innerlich sowie auch äusserlich“

Die Farbe ist golden, klar und glänzend. In der Nase ist er frisch und präzise mit Duftnoten von Akazien, Mandeln und Haselnüssen. Danach treten allmählich Düfte von gelben Früchten auf. Die Entwicklung am Gaumen ist sehr angenehm und bietet eine breite Palette an Aromen. Dieser Gastronomie-Champagner ist ein Genuss, der sich durch seine feinen und zarten Bläschen und seine schöne Frische auszeichnet.

Eigenschaften

  • In Carbon Flasche
  • Assemblage: 100% Chardonnay Grand Cru
  • Reifung auf der Hefe: 12 Jahre
  • Dosage: 7 g/L
  • Degorgieren: Die Cuvée wird drei bis sechs Monate später ausgeliefert.
  • Speisen- und Weinpaarungen: Diese Cuvée geniesst man zu Pata Negra Schinken, gebratener Foie Gras mit gerösteten Haselnussstückchen oder einer Poularde mit Morcheln auf einer leichten Comté Käse Emulsion.

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