J.C. Fridlin Braunsenf ganz (65g)
Produkt: ID3695 / EAN: 7617600009475

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Nur ein kleiner Teil der Welternte von schwarzem Senf wird zur Herstellung von Speisesenf verwendet, weil sich sein Senföl schneller verflüchtigt als das des weissen Senfs. Die Samen können auch als Gewürz eingesetzt werden. Senföl wird in Indien gerne zum Würzen verwendet.

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