Marke: Fridlin

J.C. Fridlin Kubebenpfeffer ganz (20g)

Produkt: ID3593 / EAN: 7617600008935

J.C. Fridlin Kubebenpfeffer ganz (20g)

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Beschreibung

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Der Kubebenpfeffer wird in seiner Heimat wie schwarzer Pfeffer verwendet. Er ist Bestandteil von Gewürzmischungen (Ras el hanout) und von Pfefferkuchengewürzen, er dient zum Würzen von Reis- und Gemüsegerichten sowie von Weich- und Krustentieren. Auch Liköre und Gewürzsaucen werden gerne mit Kubebenpfeffer aromatisiert. In Europa hat dieses Gewürz aber an Bedeutung verloren.

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