J.C. Fridlin Safran gemahlen (0.5g)
Produkt: ID3601 / EAN: 7617600009369

J.C. Fridlin Safran gemahlen (0.5g)

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Vor allem im Mittelmeerraum findet der Safran oft für Fisch und Meeresfrüchte, für italienische Risotti, die französische Fischsuppe 'Bouillabaisse', für Paellas usw. Verwendung. Er wird zum Würzen und Färben von Kuchen, Reis, Butter und Käse eingesetzt. In der zentralasiatischen und nordindischen Küche braucht man den Safran für Reisspeisen.

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