Mancini Bucatini di semola di grano duro (500g)

Mancini Bucatini di semola di grano duro (500g)

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Unsere Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser. Wir verwenden kreisförmige Bronzestempel und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei wir für kurze Nudeln etwa 20 Stunden und für lange Nudeln etwa 40 Stunden verwenden. Bucatini haben einen Durchmesser von 2,8 mm mit einem zentralen Loch von 0,8 mm und einer Länge von 260 mm. Die Garzeit beträgt 5-7 Minuten.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie (kcal): 335,0 kcal

Fett: 1,5 g

Kohlenhydrate: 67,5 g

Eiweiss - Proteingehalt: 11,1 g

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