Mancini Chitarra di semola di grano duro (500g)

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Mancini Chitarra di semola di grano duro (500g)

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Unsere Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser. Wir verwenden runde Bronzestempel und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei wir für kurze Nudeln etwa 30 Stunden und für lange Nudeln etwa 40 Stunden verwenden. Die Spaghetti alla Chitarra sind 260 mm lang und haben einen quadratischen Querschnitt mit einer Seite von 2,08 mm. Die Garzeit beträgt 8-10 Minuten.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie (kcal): 352,0 kcal

Fett: 1,5 g

Kohlenhydrate: 71,0 g

Eiweiss - Proteingehalt: 13,5 g

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