Mancini Rigatoni di semola di grano duro (500g)

Mancini Rigatoni di semola di grano duro (500g)

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Unsere Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser. Wir verwenden kreisförmige Bronzestempel und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei wir für kurze Nudeln etwa 20 Stunden und für lange Nudeln etwa 40 Stunden verwenden. Rigatoni sind 45 mm lang und haben einen Durchmesser von 19,2 mm. Die Garzeit beträgt 9-11 Minuten.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie (kcal): 365,0 kcal

Fett: 1,1 g

Kohlenhydrate: 73,0 g

Eiweiss - Proteingehalt: 13,4 g

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