

Das Brot Carasau ("Musikpapier") ist sehr dünn, ohne Konservierungsmittel bestehend aus Hartweizengriess, Wasser, Hefe und Salz. Die Geburt von Carasau ist mit der ländlichen Welt verbunden: Die Hirten servierten ein Brot, welches lange Zeit haltbar sein musste ohne zu verderben. Aus diesem Grund wurde das gebackene Brot von den Frauen in Form eines Keils als Schultertasche geschnitten, in der die Hirten es aufbewahrten.
Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)
Energie (kcal): 359,0 kcal
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 71,6 g
Eiweiss - Proteingehalt: 11,3 g
für die party NICHT brauchbares
hatte 4x 400g pane carasau bestellt und die lieferung erfolgte schnell, jedoch waren von den 4 schachteln nur 1 brauchbar, schlecht verpackt und das feine brot zerbrochen… habe der firma ein foto zugesandt jedoch ohne antwort
buon appetito
Top
Super Produkt, top Service, sehr qualifiziertes Team.