Taralli

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Taralli kaufen bei Kitchencorner

In den letzten Jahren hat sich Italiens südöstlichste Region, nämlich Apulien, in kulinarischer Hinsicht stark in den Vordergrund gespielt. Waren es bis vor kurzem vor allem Italiener, die die Spezialitäten Apuliens zu würdigen wussten, so interessieren sich seit einiger Zeit auch immer mehr Feinschmecker aus dem Ausland für diese Gegend. Allerdings ist es so, dass die in Apulien produzierten Mengen nicht riesig sind und deshalb nicht immer als Exportartikel in Frage kommen. Wenn Sie also die Möglichkeit haben, apulische Spezialitäten zu versuchen, dann sollten Sie nicht allzu lange zögen. Wenn Sie also zum Beispiel Taralli kaufen bei Kitchencorner, Ihrem Schweizer Spezialisten für Delikatessen, dann holen Sie sich eine feine Knabberei aus dem italienischen Süden ins Haus.

Taralli bestellen, die süditalienischen Grissini

Begonnen hat das Interesse an Spezialitäten aus Apulien – auf Italienisch übrigens Puglia – vor einigen Jahren mit dem Rotwein. Die Rotweine aus der Region können unfassbar gut sein, doch wer kann schon ohne Knabbereien auskommen? An dieser Stelle kommen die Taralli ins Spiel, Kringel aus Brotteig, die zu den Weinen Apuliens und anderer Regionen hervorragend passen.

Taralli werden hergestellt ohne Milchprodukte und ohne Eier, weswegen sie noch besser zum Wein passen. In unserem Onlineshop finden Sie spezielle Taralli Preite Forno Artigianale aus Caserano, wo alles noch von Hand gefertigt wird – einmal passend zu Weisswein (vino bianco) und einmal zum typischen Rotwein Apuliens (Primitivo). Selbstverständlich können Sie die Taralli aber auch zum Apéro geniessen oder als herzhaftes Dessert, das auch mit einer Tasse original italienischem Caffè perfekt konveniert.