Produit: ID3334 / EAN:
  • Sternanis ganz - J.C. Fridlin (30g)

Anis étoilé entier - J.C. Fridlin (30g)

Origine : Chine, Vietnam

Utilisations : L'anis étoilé est généralement moulu et utilisé comme épice unique ou dans des mélanges d'épices pour les produits de boulangerie, les desserts et pour parfumer les compotes, pour le vin chaud et la liqueur, et comme décoration (entière). Dans les régions de culture, les viandes rôties (par exemple le canard) et les sauces (par exemple avec le riz, les œufs et les plats de légumes) sont assaisonnées d'anis étoilé. L'anis étoilé est un composant de la poudre de cinq épices (en combinaison avec la cannelle, les clous de girofle, le fenouil et le poivre de Szechuan).

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Anis étoilé entier - J.C. Fridlin (30g)

J. C. Fridlin Spices - l'entreprise traditionnelle existe depuis 240 ans

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J. C. Fridlin vit la qualité en continu dans tous ses processus et, grâce aux contrôles de qualité les plus stricts, répond aux normes les plus élevées, également en matière d'écologie, de sécurité alimentaire et de durée de conservation (certificats : ISO 9001:2015 & IFS Food & Ecocert IMOswiss).

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