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Apéro et biscuits salés
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Les grignotages sont toujours bons. Il peut servir d'apéritif, d'entrée ou de dessert - et accompagne également très bien le fromage et les raisins. Comme pour toutes les spécialités de la cuisine italienne, vous avez également un large choix de pâtisseries et autres. Le pane carasau, par exemple, est un pain plat fin et croustillant de Sardaigne qui se conserve longtemps et qui est souvent cuit avec des herbes. Les grissini, quant à eux, sont des gressins, assez friables, qui peuvent également contenir des épices et sont probablement originaires du Piémont. Les Taralli sont la version apulienne des grissini, qui ne sont pas cuits sous forme de bâtonnets, mais de gribouillis. Lorsque vous commandez des biscuits apéritifs et salés chez Kitchencorner, votre boutique en ligne suisse d'épicerie fine, vous découvrez toute la variété des biscuits italiens.
Apéro et biscuits salés pour toutes les occasions
Mais il n'y a pas que les pâtisseries que vous pouvez servir à vos invités ou dont vous pouvez vous régaler - nos fines tomates séchées sont également idéales pour le grignotage. Et les arachides grillées, arachidi (sans huile de palme), sont également incluses. Les frisellini sont de petits anneaux ressemblant à des biscottes, servis avec du prosciutto, des viandes, des fromages et des antipasti.
Si vous voulez offrir quelque chose de plus spécial, optez pour les crostinis. Similaires à la bruschetta, elles sont grillées, frottées à l'ail et arrosées d'huile d'olive. Vous pouvez ensuite garnir le pain de tomates en dés, de viande ou d'abats rôtis, de jambon de Parme ou de poisson et d'olives. Dans notre assortiment, vous trouverez également différents types de chips, par exemple au sel de mer, au vinaigre balsamique, au romarin, au poivre noir ou au sel et à la truffe noire.