Produit: ID3009

Caminada Santoku (180mm)

Utilisation : Le Santoku Caminada ne se contente pas de découper les steaks de manière professionnelle, ce couteau à la lame tranchante est également d'une grande aide pour la préparation de tous les plats de viande et de légumes ainsi que pour la découpe des aliments frits

Longueur/dimension : 18cm

Matériau de la lame : chrome-vanadium-molybdène

Matériau du manche : bois de noyer desGrisons, combiné à l'acier du couteau ; un complément harmonieux à l'acier de la lame

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Caminada Santoku

Le terme "Santoku" vient du japonais et désigne la forme typique de la lame japonaise du couteau de chef Güde Santoku Caminada. Le couteau Santoku de Güde est idéal pour les travaux de découpe les plus fins dans la cuisine. Il découpe la viande, le poisson et les légumes de manière propre et experte, sans effort. La lame de 18 cm de long forgée à la main en acier à couteau au chrome-vanadium-molybdène est fabriquée d'une seule pièce, trempée dans la glace et aiguisée à la main. Le manche du couteau de chef Güde Santoku Caminada est fabriqué dans un très beau bois de noyer des Grisons, associé à un acier de couteau qui complète à merveille l'acier de la lame et donne au couteau une touche d'exclusivité. Le Santoku Caminada de Güde tient confortablement dans la main et peut être parfaitement guidé. Ces couteaux Güde de haute qualité ne doivent jamais être mis au lave-vaisselle ou laissés dans l'eau pendant une longue période ! Livré dans un beau fourreau en bois pour un rangement protégé. La série de couteaux Caminada est l'une des plus belles séries de Güde, créée en collaboration avec le célèbre chef suisse Caminada. Bien entendu, il est entièrement adapté à ses besoins, ce dont un chef amateur peut certainement bénéficier !

 Avis
Par le  11 Fév. 2021 :
(5/5

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