Cocktail Classics - Adam, Helmut

Acheter Cocktail Classics - Adam, Helmut

Que ce soit dans le cadre de la vague rétro ou du retour au goût pur, les cocktails classiques comme la caipirinha, la pina colada, le cosmopolitan et autres sont de nouveau sur toutes les lèvres. Mais comment les préparer à la perfection ? Où se situe la petite différence subtile entre les produits de masse aqueux des Happy Hours et les Classic Drinks savamment secoués ? Les barmen professionnels Helmut Adam, Jens Hasenbein et Bastian Heuser dévoilent les secrets du grand art du mélange : avec les recettes ultimes des classiques les plus appréciés, des histoires divertissantes sur leur origine et leur création ainsi qu'une foule de conseils d'initiés pour le meilleur goût dans le verre - et tout cela sans jargon incompréhensible. Le meilleur : une fois que l'on a appris les principes de préparation des cocktails classiques, il est très facile de les varier. C'est pourquoi chaque Classic Drink est accompagné de deux variantes tendance - à essayer et à créer soi-même !

• Type de couverture : Couverture rigide
• Maison d'édition : Gräfe und Unzer
• Année de publication : 2019
• Édition : 5e A.
• Pages : 96 pages
• Langue : allemand
• Dimensions : largeur 156 mm, hauteur 186 mm, épaisseur 13 mm
• Poids : 289 g