Franciacorta DOCG Essence Noir (75cl)

Acheter Franciacorta DOCG Essence Noir (75cl)

Les vendanges ont lieu fin août/début septembre, lorsque les raisins ont atteint la teneur en sucre correcte mais ont encore l'acidité et la fraîcheur nécessaires. La maturation a lieu pendant au moins 42 mois, dont au moins 36 mois sur les lies. Après le dégorgement, le vin repose en cave pendant au moins 5-6 mois.

• PRODUCTEUR: Antica Fratta
• TYPE DE VIN : Vin pétillant
• UNITÉ : 75 cl
• RÉGION : Lombardie
• CARACTERE : Jaune intense avec de légères traces de cuivre. Saveur pleine et prononcée, intense et équilibrée. Perlage fin et persistant, mousse crémeuse.
• Accompagnement: Idéal avec des plats de viande sélectionnés et des spécialités de poisson épicées.
• RAISINS: 100% Pinot Noir