Produit: ID2561

Franciacorta DOCG Essence Noir (75cl)

34,90 CHF
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Les vendanges ont lieu fin août/début septembre, lorsque les raisins ont atteint la teneur en sucre correcte mais ont encore l'acidité et la fraîcheur nécessaires. La maturation a lieu pendant au moins 42 mois, dont au moins 36 mois sur les lies. Après le dégorgement, le vin repose en cave pendant au moins 5-6 mois.

  • PRODUCTEUR: Antica Fratta
  • TYPE DE VIN : Vin pétillant
  • UNITÉ : 75 cl
  • RÉGION : Lombardie
  • CARACTERE : Jaune intense avec de légères traces de cuivre. Saveur pleine et prononcée, intense et équilibrée. Perlage fin et persistant, mousse crémeuse.
  • Accompagnement: Idéal avec des plats de viande sélectionnés et des spécialités de poisson épicées.
  • RAISINS: 100% Pinot Noir

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