Mancini Fusilli lunghi di semola di grano duro (500g)

Achetez les Fusilli lunghi di semola di grano duro de Mancini (500g)

Citation de Mancini : "Nos pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise. Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule et l'eau. Nous utilisons des matrices circulaires en bronze et nous séchons les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C, en utilisant environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues. Les longs fusillis ont un diamètre de 12 mm et mesurent 80 mm de long. Le temps de cuisson est de 8 à 10 minutes."