MONOGRANO FELICETTI Linguine Farro biologique (500g)

Acheter MONOGRANO FELICETTI Linguine Farro bio-organique (500g)

Les pâtes farro sont des pâtes longues et plates de type spaghetti fabriquées à partir de farro de culture biologique et traitées avec des matrices en bronze. La production est limitée. La marque "selezioni monograno Valentino Felicetti" est le résultat d'un effort continu pour trouver les blés authentiques dont la pleine et pure saveur peut profiter. Ce produit est destiné aux chefs et aux connaisseurs du monde entier qui souhaitent avoir une spécialité distinctive et unique sur leur table. Le farro est l'ancien précurseur du blé moderne. Il regorge de nombreux nutriments tels que les vitamines A, B, C, E ainsi que des sels minéraux et des fibres insolubles. Ce produit possède des acides aminés et des protéines spécifiques qui le rendent tout à fait unique. Bien que le Farro soit très riche en (plein de protéines) et très appétissant, il est très facilement toléré même par les personnes ayant des difficultés avec d'autres produits à base de blé. Il est souvent utilisé comme synonyme d'épeautre, mais il s'agit en fait d'un produit légèrement différent. Le blé moderne est le "Triticum aestivum" ; l'épeautre est le "Triticum spelta" ; et le farro est le "Triticum dicoccum" Chaque paquet contient 500 grammes (environ 1,1 lb) de pâtes farro et nécessite environ 8 minutes de cuisson.