

Le Torchietti est un format de pâtes au look original et amusant, créé pour surprendre à table. Les torchietti savent garder l'assaisonnement dans leur spirale pour le libérer en bouche. Leur temps de cuisson est de 8 à 10 minutes.
La fabrique de pâtes Pastificio I Cagliaritani a été fondée en 1963 à Cagliari (Sardaigne) en tant que petite entreprise artisanale. Avec passion et expérience, le maître artisan "Mastro Pastaio" Francesco a su amener les pâtes traditionnelles sardes et les pâtes italiennes à leur succès incontestable.