Vermouth di Torino rosso Montanaro (75 cl)
Titre alcoométrique : 16
Pays d'origine : Italie
Région : Turin
Note de dégustation : La couleur ambrée profonde est obtenue par l'ajout de vin Marsala fin. Ce vermouth a une saveur classique d'agrumes d'orange douce-amère et des parfums balsamiques de myrrhe, d'aloès et de réglisse. L'absinthe, la gentiane et la rhubarbe renforcent son amertume et la Cascarilla et l'Angostura ajoutent ces notes particulières.
Distilleria Dott. Mario Montanaro s.r.l., Gallo d'Alba
Dès 1885, Francesco Trussoni a eu l'ingénieuse idée de distiller une gamme d'irrésistibles vermouths en plus de la Grappa Barolo. Avec la reprise par la famille Montanaro, les procédures de traitement n'ont pas été les seules à être perfectionnées : Avec l'utilisation de l'alambic à vapeur, en tenant compte de l'expérience de l'école d'œnologie d'Alba, une gamme irrésistible de produits a été créée