VIKARUS Heliodor II (75cl)

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Produit à partir d'un des cépages les plus rares de la région de Lauvaux. Affligé par la culture du vin quotidienne et déjà un peu vieillissante, River Soellner s'est donné pour vision de moderniser la culture du vin suisse et n'a pas hésité à révolutionner le design classique de la bouteille de vin. Il est soutenu dans sa mission par les œnologues et les viticulteurs les plus talentueux de toute la région. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la production et occupent ainsi une place de choix dans la bouteille VIKARUS. Non seulement la qualité du vin répond aux exigences les plus élevées de la clientèle, mais la bouteille des vins VIKARUS est également absolument unique. En effet, chaque bouteille a fait l'objet d'un polissage supplémentaire à la main afin d'obtenir les coins et les arêtes qui, vus horizontalement, représentent les champs de Lavaux. Le VIKARUS Heliodor II est un pinos gris de Lauvaux, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et ne pourrait pas être plus exclusif. Avec une proportion d'à peine 0,9%, le pinot gris fait partie des cépages les plus rares de Lauvaux. Grâce à un été particulièrement chaud et peu de pluie, ce millésime séduit par sa très légère fraîcheur et son fruité, comme on n'en trouve presque nulle part ailleurs. Les vins VIKARUS sont synonymes de qualité, c'est pourquoi tous les raisins ont été triés optiquement et proviennent des régions viticoles les plus prestigieuses du canton de Vaud. -Planté à la main / - Récolté à la main / - Mis en bouteille à la main.

• Pourcentage en volume : 13.5%
• Quantité : 75cl