

Vodka vintage. Seules des pommes de terre particulièrement fécondes de la variété Pirol sont utilisées pour la vodka millésimée 2016. Elles ont été plantées l'année dernière dans la ferme de Windspiel et traitées selon un procédé spécial avec trois alcools fins pour obtenir un alcool finement doux qui reflète les caractéristiques de la pomme de terre. Après plusieurs mois de stockage en fûts de cendre, la combinaison de la douceur fine et de la note noble de la pomme de terre ressort encore mieux.