

Annata: 2009
Paese d'origine: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamento: Manzo o pizza
La famiglia Rivetti possiede i vigneti di Neive dalla metà del XIX secolo. Negli ultimi quarant'anni Dante Rivetti ha gestito la cantina di famiglia con passione e competenza. Trasmettere l'amore per la viticoltura è l'obiettivo di Rivetti. I vigneti sono curati con attenzione in ogni dettaglio, e la lavorazione delle uve è altrettanto coscienziosa. Per i vini rossi usano principalmente Barbera e Nebbiolo, ma anche Dolcetto. Per i vini bianchi e spumanti usano uve come Arneis, Chardonnay e Moscato Bianco. Il risultato è che vengono prodotti vini di altissima qualità.