"Il primo libro di biscotti di Betty Bossi ha avuto un enorme successo ed è un must in ogni casa. È esaurito dal 1993, ma ora questo classico di Betty Bossi è finalmente disponibile in una nuova edizione. Il noto libro di biscotti del 1978 esiste da tre generazioni. Oltre a una vasta gamma di classici natalizi, il libro contiene anche biscotti di latta pratici e veloci, che sono ancora oggi molto popolari. I Nussknusperli e gli Orangenschnittli, ad esempio, sono ancora in cima alla lista dei biscotti preferiti dagli svizzeri.
Mezzelune alla vaniglia, fiorentine e brownies: nessuno di questi prodotti era conosciuto in Svizzera prima della pubblicazione del libro dei biscotti, ma oggi sono tra i classici della biscotteria svizzera. Anche le prelibatezze non cotte, come i tartufi e le praline, si trovano in questo libro e sono ancora oggi regali di Natale molto apprezzati.
E non dimentichiamo le deliziose ricette per i biscotti da aperitivo fatti in casa, che all'epoca erano molto moderne, ma oggi sono dei classici che si accompagnano semplicemente a un buon aperitivo"
Potrebbe anche piacerti
