

Uso: Un coltello per sfilettare è usato principalmente per sfilettare il pesce. Tuttavia, può anche essere usato per rimuovere i tendini e la pelle quando si prepara la carne.
Lunghezza: 180 mm
Colore: Nero
Serie: Superior - la serie tradizionale di Dick
La serie Superior è progettata per un uso professionale. Il design classico con i rivetti del manico e il design leggero si traducono in un coltello sicuro da maneggiare e che soddisfa gli standard di alta qualità.
Dal 1778, Dick - di casa in Germania - è un produttore di prodotti di alta qualità nel campo dei coltelli da chef e degli utensili da cucina. Il claim di Dick è quello di soddisfare i requisiti di utensili da cucina di alta qualità. Utilizzando i più recenti metodi scientifici e procedure di test appositamente sviluppate, Dick garantisce la qualità e allo stesso tempo il continuo miglioramento dei suoi prodotti. Il più alto livello di qualità e la manipolazione ottimale secondo i requisiti ergonomici rendono i prodotti di Dick il marchio leader nel settore della gastronomia professionale in tutto il mondo. L'azienda tradizionale tedesca ha filiali in tutto il mondo (Cina, Italia, USA)