DROP bar spoon rame (300mm)

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Il cucchiaio da bar Drop, rivestito in rame, è adatto alla preparazione di long drink, cocktail e shot a strati con il suo manico da 300 mm. Grazie alla sua forma speciale, il cucchiaio da bar si adatta bene alla mano ed è quindi adatto ai bicchieri più grandi. Il cucchiaio è un prodotto della marca Urban Bar.

Oltre ai cocktail che si mescolano negli shaker agitando, ci sono anche quelli che si preparano con un cucchiaio. Tuttavia, non si dovrebbe usare un cucchiaio da cucina per questo, ma un cucchiaio speciale, come il Drop Bar Spoon in acciaio inossidabile con un rivestimento di rame. A causa del suo rivestimento in rame, questo cucchiaio della marca Urban Bar dalla Gran Bretagna non deve essere pulito in lavastoviglie, ma solo a mano.

Ma perché un cucchiaio da cucina non è sufficiente per mescolare? Per alcuni cocktail, la miscela deve essere misurata esattamente, e il barista ha bisogno di un cucchiaio su misura per porzionare idealmente i liquidi nei bicchieri da cocktail. Con questo cucchiaio, le quantità possono essere misurate, le bevande possono essere stratificate nel bicchiere, la frutta può essere schiacciata. Questo cucchiaio è anche ideale per i colpi.

Per un cocktail B-52, per esempio, è importante che le diverse bevande alcoliche non siano mescolate, ma siano distribuite come strati separati nel bicchiere. Questo è meglio farlo con un cucchiaio speciale, con il quale le quantità possono essere dosate con precisione.