Scoprite il re dei pomodori italiani: il leggendario San Marzano DOP, proveniente dal suolo vulcanico del Vesuvio. Questi pomodori raccolti a mano incarnano da secoli l'anima dell'autentica cucina italiana e trasformano ogni piatto in un capolavoro culinario.
Caratteristiche del prodotto:
- Certificazione DOP - La Denominazione di Origine Protetta garantisce la massima qualità e autenticità
- Origine vulcanica - Coltivato nel terreno ricco di minerali ai piedi del Vesuvio per un sapore unico
- Raccolta a mano - Selezionata con cura e lavorata delicatamente per una qualità ottimale
- Sapore agrodolce - Perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e sottile acidità
- Forma allungata - Forma caratteristica di San Marzano con pochi semi e polpa soda
Profilo gustativo: Intenso sapore di pomodoro con un equilibrio armonioso tra dolcezza naturale e acidità rinfrescante. La polpa soda e carnosa si scioglie perfettamente durante la cottura e sviluppa un sapore incomparabilmente ricco.
Utilizzo: Ideale per autentici sughi per la pasta, pizza Margherita, risotti o come base per brasati mediterranei. Particolarmente apprezzato dagli chef professionisti per il classico sugo al pomodoro.
Sostenibilità: Coltivazione tradizionale nella regione protetta DOP nel rispetto della tradizione colturale secolare e del terroir unico.
Promessa di qualità: ITALIANAVERA è sinonimo dei più alti standard qualitativi italiani e della conservazione di autentiche tradizioni di gusto.
Potrebbe anche piacerti
