Marca: Fridlin
Prodotto: ID3745 / EAN: 7617600009628

J.C. Fridlin Cannella Bastoncini Ceylon (20g)

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Nella cucina orientale, araba e asiatica, la cannella è usata principalmente per insaporire piatti salati come il curry di manzo, l'agnello e il maiale. Nella cucina occidentale, invece, con poche eccezioni (come gli stufati di carne o il ragù per la pasta), si usa quasi solo per piatti farinacei e dolci (budini di riso, pudding, composte, mele al forno, ecc.), per dolci e torte e per aromatizzare bevande come tè, vin brulé, punch e anche il cappuccino. Inoltre, la cannella è spesso usata per scopi decorativi.

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