Marca: Fridlin
Prodotto: ID3708 / EAN: 7617600008881

J.C. Fridlin Coriandolo (30g)

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Il coriandolo è un ingrediente essenziale nella cucina asiatica e nelle due principali miscele di spezie indiane (curry e garam masala). Tuttavia, va bene anche nelle salse, nei piatti di carne e pollame, nelle salsicce, nei prodotti di pane, nei dolci (pan di zenzero e speculoos) e nelle composte di frutta. Se i frutti vengono tostati brevemente prima dell'uso, sviluppano meglio e più velocemente il loro aroma. Le foglie fresche sono usate nella cucina asiatica e latinoamericana per insaporire insalate, zuppe e salse (guacamole).

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