Kai Shun Coltello da pane Withe (230mm)

Uso: Il coltello da pane Shun White non si ferma a nessun tipo di pane

Lunghezza/dimensione: 23.00 cm

Materiale della lama: l'acciaio VG MAX con una durezza di 61 (±1) HRC forma il nucleo di tutta la lama fino al tagliente

Materiale del manico: Il manico sottile è fatto di resistente legno pakka leggero e ha una forma tradizionale giapponese di castagno

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Descrizione

Kai Shun Withe coltello da pane

Il coltello da pane Shun White non si ferma a nessun tipo di pane. Che si tratti di crosta dura o morbida, il coltello da pane Shun White con la sua speciale affilatura taglia qualsiasi pane senza sforzo e senza lasciare molte briciole. Questo coltello da pane trova anche il suo favore nella pâtisserie, per esempio per tagliare le fette di panna.

Il nucleo duro della lama del coltello Shun White bread (61 HRC) rimane affilato per molto tempo con una cura adeguata. Il coltello Shun White bread con il manico in legno pakka leggero sta comodamente in mano e assicura un lavoro senza fatica.

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