Marca: Mancini Pastificio Agricolo
Mancini Pennette rigate di semola di grano duro (500g)
Prodotto: ID4214 / EAN:
  • Mancini Pennette rigate di semola di grano duro (500g)

Mancini Pennette rigate di semola di grano duro (500g)

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Cita Mancini: "La nostra pasta è fatta con grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono il semolino e l'acqua. Usiamo timbri circolari di bronzo e asciughiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e circa 40 ore per la pasta lunga. I perni sono lunghi 40 mm e larghi 7 mm. Il tempo di cottura è di 6-8 minuti"

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