

Un liquore alla ciliegia con un pizzico di limone che viene dal centro della Svizzera: il Liquore del Monte Rigi. Fatto secondo le vecchie ricette, dovrebbe essere servito come aperitivo.
Una popolare destinazione turistica in Svizzera è il Monte Rigi, un massiccio montuoso con il Rigi Kulm, la più alta delle sei cime a 1797,5 metri sul livello del mare. Circondato da tre laghi, il Rigi è quindi quasi interamente abbracciato dall'acqua. Ogni estate, folle di turisti si affollano sulla cima per godere delle magnifiche viste. Ma il Monte Rigi è famoso anche per qualcos'altro: il kirsch, che viene distillato dai frutti rossi e dolci che crescono sui pendii della montagna. Il liquore del Monte Rigi è prodotto dalla distilleria del Monte Rigi a Zugo secondo antiche ricette, ha una nota di agrumi leggermente fruttata oltre al tipico sapore di ciliegia e dovrebbe essere servito freddo come aperitivo.