Prodotto: ID3042 / EAN: 7617600009918

Pepe Nero/Lampone - J.C. Fridlin (50g)

Origine: Indonesia

Usi: La funzione primaria del pepe nero è quella di speziare e insaporire cibi salati e anche dolci. Viene usato intero, schiacciato o macinato per condire piatti di carne/pesce, salsicce, marinate, insalate, salse, zuppe, verdure, pizza, frutta (fragole), marmellate, pane alla frutta, panpepato ed è un ingrediente di numerose miscele di spezie

Odore/gusto: L'odore è molto aromatico fino a leggermente irritante, il sapore è mordente, caldo e quasi altrettanto aromatico come quello del pepe verde, a volte leggermente legnoso. Per godere di tutto l'aroma, dovrebbe essere sempre macinato o schiacciato fresco e leggermente granuloso, se possibile

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Pepe Nero/Lampone - J.C. Fridlin (50g)

J. C. Fridlin Spices - l'azienda tradizionale esiste da 240 anni

Spezie, erbe e miscele dagli specialisti - approfittate del know-how di questa azienda tradizionale che da 240 anni importa in Svizzera spezie ed erbe da tutto il mondo. Beneficiate di un'esperienza secolare nello sviluppo, nella raffinazione, nell'imbottigliamento e nella distribuzione di spezie di prima classe, prodotte in qualità svizzera.

Spezie da tutto il mondo - disponibili da noi online

Dall'annatto dalla Bolivia alla buccia d'arancia dalla Turchia al pepe lampong dall'Indonesia - abbiamo una vasta gamma di spezie tra cui scegliere online. Oltre ai classici come il pepe, la paprika o la noce moscata, portiamo molte altre spezie squisite da tutto il mondo - in modo che possiate deliziare il vostro palato con le migliori spezie.

La qualità come parte integrante dell'assortimento di spezie

J. C. Fridlin vive la qualità continuamente in tutti i suoi processi e, grazie ai più severi controlli di qualità, soddisfa i più alti standard, anche per quanto riguarda l'ecologia, la sicurezza alimentare e la durata di conservazione (certificati: ISO 9001:2015 & IFS Food & Ecocert IMOswiss).

 Recensioni
Da il  02 Nov. 2022 :
(4/5

schwarzer Pfeffer

gutes Aroma mit nötiger Schärfe

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