Das Geheimnis dieses Rezepts ist die Kombination von 15 aromatischen Samen und Kräutern, von denen einige sehr selten sind, in einem ausgewogenen Verhältnis. Die Süße, die den KARDASIS Ouzo auszeichnet, ist genau auf die Verwendung dieser Kräuter zurückzuführen, da er keinen Zucker enthält. Dieser Extrakt aus Samen und Kräutern von höchster Qualität wird in einer kleinen Kupferbrennblase destilliert, die von griechischen Handwerkern in Istanbul hergestellt wird. Der Destillationsprozess erfolgt langsam, fast mystisch.
Ausgezeichnete Aromen von Anis, Zimt, Bittermandel, Muskatnuss und Mastix.
Griechenland
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