Sirocco Blu gentile (20 bustine)

Sirocco Acquista Gentle Blue (20 sacchetti)

Questo classico tè nero di classe delizia con una nota di freschezza limonosa, dovuta al bergamotto coltivato biologicamente.

L'Earl Grey è una miscela di tè che in origine era composta esclusivamente da varietà di tè cinesi ed era leggermente aromatizzata con il pregiato, profumato e amaro olio di bergamotto.

Il tè prende il nome da Charles Grey, 2° Conte Grey (1764-1845). In qualità di primo ministro britannico, nel 1833 abolì il monopolio dei prezzi della Compagnia delle Indie Orientali nel commercio del tè con la Cina. Tuttavia, il tè non è stato inventato da Earl Grey. La leggenda narra che durante una tempesta durante la traversata, il carico fu scosso e l'olio di bergamotto si riversò sulle balle di tè. Quando la nave arrivò a Londra, Lord Grey ricevette il danno e decise di assaggiare il tè per poi decidere se il carico dovesse essere distrutto. Tuttavia, il tè fu accolto così bene da amici e conoscenti che il conte decise di mettere in commercio il tè "aromatizzato".

Oggi un Earl Grey non viene più miscelato solo con tè cinesi, ma anche con varietà indiane e si abbina perfettamente a piatti leggermente salati e piccoli snack.

Buono a sapersi...

L'Earl Grey deve essere preparato a una temperatura dell'acqua di 95-98°C (lasciare riposare brevemente l'acqua nel bollitore dopo l'ebollizione e attendere che smetta di bollire).

Preparazione

lasciare in infusione per 2 - 3 minuti