Sirocco Brezza viola (20 sacchetti)

Sirocco Acquista Purple Breeze (20 sacchetti)

Raccolto nei tradizionali giardini del tè sulle pendici meridionali dell'Himalaya. Un Darjeeling dal caratteristico sapore dolce.

Il Darjeeling è una delle varietà di tè più rinomate. La regione intorno alla città indiana di Darjeeling è il centro della coltivazione del tè bengalese; era anche il punto di partenza di una via carovaniera verso il Tibet ed è ancora oggi conosciuta soprattutto per l'omonimo tè , per lo più di alta qualità.

A differenza dei Darjeeling standard presenti sul mercato, per il nostro Purple Breeze utilizziamo solo tè della massima classificazione SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe).

Buono a sapersi...

Un Darjeeling deve essere preparato a una temperatura dell'acqua di 95-98°C (lasciare l'acqua nel bollitore per un breve periodo dopo l'ebollizione e attendere che smetta di bollire). Il tè deve essere lasciato in infusione solo per 2-3 minuti. Il Darjeeling può sviluppare al meglio il suo sapore con bassi livelli di durezza dell'acqua.

Preparazione

lasciare in infusione per 2-3 minuti