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DROP Barlöffel Kupfer (300mm)
DROP Barlöffel Kupfer (300mm) kaufen
Der Drop Barlöffel, der mit Kupfer überzogen ist, eignet sich mit seinem 300 mm langen Stiel für die Zubereitung von Longdrinks, Cocktails und geschichteten Shots. Durch seine besondere Form liegt der Barlöffel gut in der Hand und ist somit für grössere Rührgläser geeignet. Der Löffel ist ein Produkt der Marke Urban Bar.
Neben den Cocktails, die in Shakern durch Schütteln vermischt werden, gibt es auch diejenigen, die mit einem Löffel zubereitet werden. Man sollte hierzu jedoch keinen Küchenlöffel verwenden, sondern einen Speziallöffel, wie den Drop Barlöffel aus rostfreiem Edelstahl mit einem Überzug aus Kupfer. Aufgrund seines kupfernen Überzugs darf dieser Löffel der Marke Urban Bar aus Großbritannien nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern nur per Hand.
Doch warum reicht ein Küchenlöffel nicht zum Mischen aus? Bei manchen Cocktails muss die Mischung genau dosiert werden, und der Barkeeper braucht eine Spezialanfertigung, um Flüssigkeiten in Cocktailgläsern ideal zu portionieren. Mit diesem Löffel können Mengen abgemessen werden, Getränke im Glas geschichtet werden, Früchte zerdrückt werden. Auch für Shots ist dieser Löffel ideal.
Bei einem B-52-Cocktail beispielsweise ist es wichtig, dass die unterschiedlichen alkoholischen Getränke nicht vermengt werden, sondern als separate Schichten im Glas verteilt werden. Dies geschieht am besten mit einem Speziallöffel, mit dem sich die Mengen genau dosieren lassen.