Cuillère de bar DROP cuivre (300mm)

Acheter DROP Cuillère à bar en cuivre (300mm)

La cuillère de bar Drop, recouverte de cuivre, convient, avec son manche de 300 mm, à la préparation de long drinks, de cocktails et de shots stratifiés. Grâce à sa forme particulière, la cuillère de bar tient bien dans la main et convient donc pour les grands verres à mélanger. La cuillère est un produit de la marque Urban Bar.

Outre les cocktails qui sont mélangés dans des shakers en les secouant, il y a aussi ceux qui sont préparés avec une cuillère. Il ne faut toutefois pas utiliser une cuillère de cuisine, mais une cuillère spéciale, comme la cuillère de bar Drop en acier inoxydable avec un revêtement en cuivre. En raison de son revêtement cuivré, cette cuillère de la marque britannique Urban Bar ne peut pas être lavée au lave-vaisselle, mais uniquement à la main.

Mais pourquoi une cuillère de cuisine ne suffit-elle pas pour mélanger ? Pour certains cocktails, le mélange doit être dosé avec précision et le barman a besoin d'un modèle spécial pour doser idéalement les liquides dans les verres à cocktail. Cette cuillère permet de mesurer les quantités, de superposer les boissons dans le verre, d'écraser les fruits. Cette cuillère est également idéale pour les shots.

Pour un cocktail B-52, par exemple, il est important que les différentes boissons alcoolisées ne soient pas mélangées, mais réparties en couches distinctes dans le verre. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser une cuillère spéciale qui permet de doser les quantités avec précision.