Entdecken Sie das sonnenverwöhnte Geheimnis Liguriens – ein rotes Pesto aus getrockneten ligurischen Tomaten, das die Intensität des Mittelmeers in jedem Löffel einfängt! Diese handwerkliche Kreation der Familie Mela vereint 190 Jahre Tradition mit der Leidenschaft für authentische ligurische Aromen.
Produkthighlights:
• Getrocknete ligurische Tomaten – Sonnenverwöhnte Tomaten aus der privilegierten Küstenregion Liguriens
• Traditionelle Rezeptur – Nach altem ligurischem Familienrezept mit Basilico DOP und 30 Monate gereiftem Parmigiano
• Unpasteurisiert & authentisch – Natürliche Herstellung für unverfälschten Geschmack, 24 Monate haltbar
• Familien-Tradition – Seit über 190 Jahren pflegt die Familie Mela ihre Olivenbäume in den Hügeln von Imperia
• Premium-Zutaten – Taggiasche Olivenöl extra vergine aus eigener Ernte für höchste Qualität
Geschmacksprofil: Intensiv tomatig mit einer konzentrierten Süße getrockneter Tomaten, harmonisch abgerundet durch das nussige Aroma von 30 Monate gereiftem Parmigiano und die frische Note von Basilico DOP. Das kostbare Taggiasche Olivenöl verleiht eine samtige Textur.
Vielseitige Verwendung:
• Pasta-Veredelung – Als aromatische Sauce zu allen Pasta-Sorten
• Suppen-Finish – Verfeinert Gemüsesuppen mit mediterraner Note
• Kartoffel-Begleiter – Zu gekochten Kartoffeln für rustikalen Genuss
• Eier-Kreation – Perfekt zu gefüllten Eiern für elegante Vorspeisen
Familien-Erbe: Die Familie Mela kultiviert seit über 190 Jahren mit Fachwissen und Leidenschaft ihre Taggiasche Olivenbäume in den klimatisch begünstigten Hügeln von Imperia nahe dem ligurischen Meer.
Nachhaltigkeit: Eigene Olivenernte und traditionelle Verarbeitungsmethoden ohne Pasteurisierung für authentischen, unverfälschten Geschmack.
Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)
Energie (kcal): 500,0 kcal
Fett: 30,0 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
Eiweiss - Proteingehalt: 3,0 g
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