Frantoio Pesto rosso (90g)

Frantoio Acquista Pesto rosso (90g)

Scoprite il segreto della Liguria baciata dal sole: un pesto rosso a base di pomodori secchi liguri che cattura l'intensità del Mediterraneo in ogni cucchiaiata! Questa creazione artigianale della famiglia Mela combina 190 anni di tradizione con la passione per gli autentici sapori liguri.

Caratteristiche del prodotto:

- Pomodori secchi liguri - Pomodori baciati dal sole provenienti dalla privilegiata regione costiera della Liguria

- Ricetta tradizionale - Secondo un'antica ricetta della famiglia ligure, con Basilico DOP e Parmigiano stagionato 30 mesi

- Non pastorizzato e autentico - Produzione naturale per un sapore inalterato, 24 mesi di durata di conservazione

- Tradizione familiare - La famiglia Mela coltiva gli ulivi sulle colline di Imperia da oltre 190 anni

- Ingredienti pregiati - Olio extravergine di oliva taggiasche del nostro stesso raccolto per la massima qualità

Profilo gustativo: Intensamente pomodoroso con una dolcezza concentrata di pomodori secchi, armoniosamente arrotondata dal sapore di nocciola del Parmigiano stagionato 30 mesi e dalla nota fresca del Basilico DOP. Il prezioso olio di oliva taggiasche conferisce una consistenza vellutata.

Uso versatile:

- Affinamento della pasta - Come salsa aromatica per tutti i tipi di pasta

- Rifinitura di minestre - Raffina le minestre di verdure con un sapore mediterraneo

- Accompagnamento delle patate - Con le patate bollite per un sapore rustico

- Creazione di uova - Perfetto con le uova ripiene per antipasti eleganti

Eredità familiare: la famiglia Mela coltiva le sue olive taggiasche con competenza e passione da oltre 190 anni nelle colline di Imperia, favorite dal clima e vicine al Mar Ligure.

Sostenibilità: raccolta propria delle olive e metodi di lavorazione tradizionali senza pastorizzazione per un sapore autentico e non alterato.