Der Tsipouro von Kardasi ist ein feines Destillat aus schwarzen Muskatellertrauben, welches in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Das Destillat verbleibt für einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten in den Fässern. Die Verweilzeit hängt von der Art und dem Brenngrad des Fasses ab. Der Alterungsprozess verändert den Charakter des Tsipouros und verleiht ihm feinere Aromen, einen reicheren Geschmack und einen sehr intensiven Nachgeschmack. Die endgültige Mischung ergibt ein außergewöhnliches Destillat, weich und voll, das angenehm überrascht.
Ausgezeichnete Aromen von Früchten, Vanille, Karamell, Schokolade und verbranntem Holz.
Griechenland
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