Studer Vieille Williams Oak & Smoke (20cl) kaufen
- Alkoholgehalt: 40%
- Herkunftsland: Schweiz
- Details: «Alte Williams-Birne». Fruchtig und intensiv-vielschichtig. Etwas Süsse mit dezent rauchiger Holznote.
Genau genommen gehören die Vieilles zu den Likören. Irgendwie aber auch wieder nicht. Ja, weil sie ebenfalls einen zünftigen Zuckeranteil haben, nein, weil dieser nicht ausschliesslich durch das Hinzufügen von Zucker entsteht, sondern durch das Beimischen von getrockneten Früchten. Vieilles werden, so die Regel, ein oder zwei Jahre gelagert. Will man sie nochmals verfeinern, kommen sie nachträglich eine Weile ins Holzfass.
