chanoyu Bio Thé Oolong Ti Kuan Yin N°22 (100g)

Acheter chanoyu Bio Thé Oolong Ti Kuan Yin N°22 (100g)

Ti Kuan Yin (également écrit Tieguanyin) est un thé oolong légendaire de la province chinoise du Fujian. C'est l'un des oolongs les plus populaires de Chine et sa fabrication prend beaucoup de temps (on compte bien plus d'une douzaine d'étapes différentes de transformation).

Notre version fine du Ti Kuan Yin donne une tasse dont la texture est chaude, douce et agréablement minérale. Le goût a des notes de noix grillées et de chou à feuilles tendres. Un arôme floral fascinant et persistant, légèrement orchidée et légèrement astringent.

Une tasse méditative pleine de plaisir.