Marque:
Studer
Produit: ID3354 / EAN: 7610621560079
Studer Vieille Prune (70cl)
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- Taux d'alcool : 42
- Pays d'origine : Suisse
- Détails : "Vieille prune". Fruité et intense. Douceur délicate
A proprement parler, les Vieilles appartiennent aux liqueurs. Mais en quelque sorte non. Oui, parce qu'ils ont aussi une forte teneur en sucre, non, parce que celle-ci n'est pas créée exclusivement par l'ajout de sucre, mais par le mélange de fruits secs. Les Vieilles sont généralement conservées pendant un ou deux ans. Si l'on veut les raffiner à nouveau, on les met ensuite dans des fûts en bois pendant un certain temps.