Studer Vieille Prune Oloroso Sherry Cask Finish (50cl)

Studer Acheter Vieille Prune Oloroso Sherry Cask Finish (50cl)

• Degré d'alcool : 40
• Pays d'origine : Suisse
• Détails : "Vieille prune". Fruité et intense à plusieurs niveaux. Légère note de sherry avec un caractère boisé discret

À proprement parler, les Vieilles font partie des liqueurs. Mais d'une certaine manière, elles ne le sont pas non plus. Oui, parce qu'elles ont également une bonne teneur en sucre, non, parce que celle-ci ne résulte pas exclusivement de l'ajout de sucre, mais de l'adjonction de fruits secs. En règle générale, les Vieilles sont conservées un ou deux ans. Si l'on veut les affiner encore une fois, on les place ensuite un certain temps en fût de bois.