Caffè Brooster Cold Brew vs Williams (50cl)

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Vol.: 35%

Torniamo alla frutta. Nonostante il clamore suscitato da gin, rum e simili, le grappe di frutta locali non dovrebbero essere lasciate indietro. Il risultato è una sorta di nuova interpretazione del Kafi Luz, anche se in forma fredda. Inoltre, al posto del noto Träsch, utilizziamo la nostra pregiata acquavite di pere Williams del Vallese. Si abbina perfettamente al caffè Illy di alta qualità. In questo modo la tradizione dell'acquavite di frutta svizzera e l'innovazione del cold brew si uniscono per creare un nuovo prodotto. L'abbinamento è audace, ma assolutamente convincente. E come dice il proverbio: se non lo provi, è colpa tua.