Gin Mare avec emballage en filet (70cl)

Gin Mare acheter avec un emballage en filet (70cl)

• Teneur en alcool : 42.7%
• Contenu de la bouteille : 70cl
• Pays d'origine : Espagne
• Région : Barcelone
• Embouteilleur : Global Premium Brands, C / Conde de Romanones 18, Azuqueca de Henares- Guadalajara, Espagne
• Utilisation : pur ou dans divers cocktails (z.B. Gin & Tonic, Dry Martini, Basil-Smash)
• Note de dégustation : au nez, genièvre, romarin et zeste de citron. En bouche, le genièvre domine, auquel s'ajoutent une note légèrement poivrée ainsi que des nuances de romarin et d'agrumes. Longue finale avec un finish légèrement salé.
• Dénomination de vente : gin distillé

C'est du village de pêcheurs de Vilanueva, situé juste à l'extérieur de Barcelone, que provient le Gin Mare. Fabriqué dans une petite chapelle abritant un alambic florentin en cuivre d'une capacité de 250 litres, l'unique produit de la distillerie s'est vu attribuer un nom particulièrement évocateur, qui fait immanquablement penser à la mer ("Mar/Mare"). Avec leur marque, les frères Mark et Manuel Giro Ribot voulaient suivre les traces de leur père, qui avait inventé et commercialisé le célèbre GIN espagnol MG. Ils ont donc contacté Global Premium Brands en 2007 et ont commencé à faire macérer et à distiller 45 botaniques séparément dans de l'alcool neutre. Après des années d'essais, les frères se sont fixés sur six composants principaux : l'olive arbequina (15 kg par lot), les agrumes (oranges douces de Séville, oranges amères de Valence et citrons de Lleida), le romarin de Turquie, le thym de Grèce, le basilic d'Italie et les baies de genièvre du terrain de la distillerie. L'équipe de Gin Mare fait macérer les écorces d'agrumes pendant une année entière, tandis que le reste des botaniques est en contact avec l'alcool pendant environ 36 heures. Chaque étape jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage des bouteilles est réalisée à la main dans cette petite distillerie.