Gin Mare avec emballage en filet (70cl)

Acheter Gin Mare avec emballage en filet (70cl)

• Taux d'alcool : 42,7%
• Contenu de la bouteille : 70cl
• Pays d'origine : Espagne
• Région : Barcelone
• Embouteilleur : Global Premium Brands, C / Conde de Romanones 18, Azuqueca de Henares- Guadalajara, Espagne
• Utilisation : pur ou dans divers cocktails (par exemple, Gin & Tonic, Dry Martini, Basil-Smash)
• Notes de dégustation : Au nez, genièvre, romarin et zeste de citron. Le genièvre domine en bouche, ainsi qu'une note légèrement poivrée et des nuances de romarin et d'agrumes. Finale longue et légèrement salée.
• Dénomination de vente : Gin distillé

C'est dans le village de pêcheurs de Vilanueva, aux portes de Barcelone, qu'est né le Gin Mare. Produit dans une petite chapelle abritant un alambic florentin en cuivre d'une capacité de 250 litres, l'unique produit de la distillerie a reçu un nom particulièrement mémorable qui évoque inévitablement la mer ("Mar/Mare"). Les frères Mark et Manuel Giro Ribot souhaitaient que leur marque suive les traces de leur père, qui a inventé et commercialisé le célèbre GIN MG espagnol. En 2007, ils ont donc contacté Global Premium Brands et ont commencé à faire macérer et distiller 45 plantes individuellement dans de l'alcool neutre. Après des années de dégustation, les frères ont choisi six composants principaux : l'olive Arbequina (15 kg sont utilisés par lot), les agrumes (oranges douces de Séville, oranges amères de Valence et citrons de Lleida), le romarin de Turquie, le thym de Grèce, le basilic d'Italie et les baies de genièvre de la propriété de la distillerie. L'équipe de Gin Mare fait macérer les écorces d'agrumes pendant une année entière, tandis que le reste des plantes est en contact avec l'alcool pendant environ 36 heures. Chaque étape du processus, jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage, est réalisée à la main dans cette petite distillerie.