KISSOS Fleur de sel (150g)
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Ce sel de mer de première qualité, trié à la main sur les côtes de Messolongi, est non raffiné et sans iode ajouté. Sa coloration grise et blanche typique constitue une caractéristique de qualité particulière et permet de le reconnaître facilement. Elle peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Elle convient parfaitement pour compléter différentes salades, par exemple une salade paysanne grecque, pour affiner les légumes ou pour couronner le poisson et la viande. Bien entendu, vous pouvez également utiliser ce sel de mer noble pour la cuisine et la pâtisserie, comme tout autre sel traditionnel. Ce sel marin pur est récolté dans les salines de la réserve naturelle de Messolonghi, en Grèce. Les Grecs de l'Antiquité appréciaient déjà la pureté de ce produit et lui avaient donné le nom d'Anthos Alatos, qui correspond à la dénomination française de Fleur de Sel.