Scoprite l'anima infuocata dell'Italia - un autentico sugo al pomodoro con peperoncino che offre il perfetto equilibrio tra sapore e calore con il 70% di pomodori italiani e il 10% di peperoncino! Questa creazione artigianale della famiglia Mela combina 190 anni di tradizione ligure con la passione per gli autentici sapori italiani e trasforma ogni pasta in un'esperienza gustativa di grande intensità.
Caratteristiche principali del prodotto:
- 70% pomodori italiani - pomodori baciati dal sole come base aromatica
- 10% peperoncino - piccantezza perfettamente dosata per un autentico sapore di arrabbiata
- Olio extravergine di oliva taggiasche - Dal raccolto della famiglia Mela per la massima qualità
- 190 anni di tradizione familiare - Coltivato sulle colline di Imperia da generazioni
- Base per tutti i sughi per la pasta - Utilizzo versatile per vari piatti italiani
Profilo gustativo: L'intensa dolcezza del pomodoro si armonizza perfettamente con la piccantezza del peperoncino. Cipolle, carote e aglio conferiscono al sugo una profondità aromatica, mentre il prezioso olio di oliva taggiasche del nostro raccolto conferisce il caratteristico sapore ligure.
Utilizzo versatile:
- Pasta Arrabbiata - Classica con penne o spaghetti per l'autentico piatto romano
- Base per pizza - Come base saporita per la pizza con una nota di peperoncino
- Base per sughi - Ideale come base per altre varianti di sughi per la pasta
- Piatti mediterranei - Perfetto per risotti, gnocchi o come condimento
Eredità familiare: da oltre 190 anni la famiglia Mela coltiva con competenza e passione le proprie olive taggiasche nelle colline di Imperia, vicino al Mar Ligure, favorite dal clima.
Sostenibilità: la raccolta delle olive e i metodi di lavorazione tradizionali preservano l'autentica tradizione dei sapori della cucina ligure.
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