Frantoio Sugo arrabbiata (180g)

Frantoio Acheter Sugo arrabbiata (180g)

Découvrez l'âme ardente de l'Italie - un authentique sugo de tomates au piment qui, avec 70% de tomates italiennes et 10% de piment, offre un équilibre parfait entre goût et piquant ! Cette création artisanale de la famille Mela allie 190 ans de tradition ligurienne à la passion pour les saveurs italiennes authentiques et transforme chaque pâte en une expérience gustative pleine de tempérament.

Les points forts du produit :

- 70% de tomates italiennes - des tomates gorgées de soleil comme base aromatique

- 10% de piment - un piquant parfaitement dosé pour un goût authentique d'Arrabbiata

- Huile d'olive extra vierge Taggiasche - De la propre récolte de la famille Mela pour une qualité supérieure

- 190 ans de tradition familiale - Cultivée depuis des générations dans les collines d'Imperia

- Base pour toutes les sauces pour pâtes - Utilisation polyvalente pour différents plats italiens

Profil gustatif : La douceur intense de la tomate s'harmonise parfaitement avec le piquant ardent du piment. Les oignons, les carottes et l'ail confèrent au sugo une profondeur aromatique, tandis que la précieuse huile d'olive Taggiasche, issue de notre propre récolte, apporte la note caractéristique de la Ligurie.

Une utilisation polyvalente :

- Pasta Arrabbiata - Classique avec les penne ou les spaghetti pour un authentique plat romain

- Base pour pizza - Comme base épicée pour la pizza avec une note de peperoncino

- Base de sauce - Idéale comme base pour d'autres variations de sauce pour pâtes

- Plats méditerranéens - Parfaits pour le risotto, les gnocchis ou comme dip

Héritage familial : depuis plus de 190 ans, la famille Mela cultive avec savoir-faire et passion ses oliviers Taggiasche dans les collines au climat favorable d'Imperia, près de la mer de Ligurie.

Durabilité : la récolte propre des olives et les méthodes de transformation traditionnelles préservent les traditions gustatives authentiques de la cuisine ligurienne.