Prodotto: ID4931 / EAN: 9783517096865

Franz Brandl Cocktail (1 pz)

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Franz Brandl Acquista cocktail (1 pz)

Che si tratti di miscelatori per hobby o di professionisti del bar, questa opera standard offre il drink giusto per ogni gusto e per ogni occasione. In esso, il noto bar master Franz Brandl presenta oltre 1000 drink, dai più semplici e classici ai più esotici. Con o senza alcol, dolce o aspro, frizzante o fruttato, speziato o cremoso, la selezione copre l'intero mondo dei mixed drink. In questa edizione completamente rivista del bestseller sono stati inseriti cocktail e bevande miste più moderni e creativi e l'ordine delle ricette in base al loro prodotto di base più importante è particolarmente pratico. Numerosi consigli e informazioni sulla giusta attrezzatura da bar, sulla preparazione, sulla scelta dei bicchieri e sulla miscelazione degli ingredienti completano l'opera. Inoltre, i termini delle barre e le iscrizioni delle etichette sono spiegati con precisione in riferimento alla loro origine linguistica. Inoltre, il libro è stato ampliato a 272 pagine ed è stato aggiunto il capitolo TOP TWENTY CLASSIC DRINKS. Questi sono presentati con la loro ricetta classica e la loro storia d'origine. Anche le informazioni dettagliate sulle categorie di bevande e sui produttori sono state completamente riviste e sono stati inseriti innumerevoli nuovi marchi.

Caratteristiche: circa 500 foto a colori; circa 500 foto a colori

Per tutti gli appassionati di shakeraggio e i futuri bartender

  • Pubblicazione: 17.04.2018
  • Numero di pagine: 272
  • Peso: 1429 g
  • Dimensioni: H286 mm x B217 mm x P26 mm
  • Anno: 2018
  • Sottotitoli: tedesco
  • Edizione: 5a edizione
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