Entdecken Sie die Perfektion der italienischen Pasta-Kunst – Linguine von Mancini, die aus eigenem Hartweizen-Anbau mit traditioneller Bronzezug-Technik und schonender Trocknung zu einem wahren Meisterwerk der italienischen Küche werden! Diese handwerklich hergestellte Pasta verkörpert Generationen von Erfahrung und verwandelt jeden Teller in ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis.
Produkthighlights:
• Eigener Hartweizen-Anbau – Direkt vom Unternehmen angebaut für höchste Qualitätskontrolle
• Nur zwei Zutaten – Ausschließlich Hartweizengrieß und Wasser, ohne Zusätze
• Bronzezug-Verfahren – Kreisförmige Bronzestempel für perfekte Saucenhaftung
• Schonende Trocknung – 40 Stunden bei unter 44°C für optimale Textur
• Perfekte Maße – 260mm lang, elliptischer Querschnitt 4,4mm x 1,36mm
Geschmacksprofil: Intensiver Weizengeschmack mit der charakteristischen al dente-Textur, die nur durch traditionelle Herstellungsmethoden erreicht wird. Die raue Oberfläche durch das Bronzezug-Verfahren nimmt Saucen optimal auf und sorgt für authentischen italienischen Genuss.
Verwendung: Klassisch zu Pesto, Aglio Olio, Meeresfrüchte-Saucen oder Carbonara. Die Garzeit von 7-9 Minuten garantiert perfekte al dente-Konsistenz für anspruchsvolle Pasta-Gerichte.
Mancini Tradition: Mancini steht für kompromisslose Qualität durch eigenen Weizenanbau und traditionelle Herstellungsmethoden. Vom Korn bis zur fertigen Pasta – alles aus einer Hand.
Handwerkliche Perfektion: Die 40-stündige Trocknung bei niedrigen Temperaturen und das Bronzezug-Verfahren garantieren höchste Qualität und authentischen Geschmack nach italienischer Tradition.
Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)
Energie (kcal): 362,0 kcal
Fett: 1,5 g
Kohlenhydrate: 73,0 g
Eiweiss - Proteingehalt: 14,5 g
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